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アリゾナ州在住 約7年のメルモです。
日本在住時には、某航空会社の国際線の乗務員でした。
フライト後の疲れた心と身体を癒してくれたのは、
各国の美味しい物たち、中でもお菓子＆パン☆
そんな懐かしい思い出を胸にキッチンに立つその時間は、
まさに至福のひとときです。
そして、お菓子やパン作りは私が私でいられるための、
麗しの時間です。
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在米４年半、主婦歴８年半、母親歴３年ちょっとのほわいとです。
子供達が小さいので、買い物のはしごがなかなか出来ず、
ＷＡＬ−ＭＡＲＴでの買い物オンリー歴が続いていま〜す。
そう、上に陳列されてある商品が取れず、
商品棚に乗りあがっているのは私です。
お菓子やパンを作るようになったのは、アメリカに住むようになり、
日本の食べ物が恋しくなった頃から。
日本に住んでいた時は、手作りなんて考えてもいませんでした。
作って後片付けをするより、買いに行った方が早いし、
美味しいとずーっと思っていましたっけ。
アメリカのオーブン（たくさん効率的に焼ける）、キッチンエイドのミキサー
（あっと言う間に泡立て、生地捏ねしてくれる）、
デイッシュウオッシャー（洗い物してくれる〜！）
こんな 便利な電化製品の助けがあって やる気がおきたのかもしれません。
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