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１２月８日 |
| つわりが治まったとはいえ、まだまだ胃炎のような気持ち悪さが続き おまけに忙しくあれこれした日の夕方は もうガス欠状態で ぐったりしてるため 本当は ここに書けるほどのメニューも作れないのだが つわり最悪の時の 私の状態が今は 標準になってしまったため これでも 頑張ってやってるつもり。 今日はお天気も良く 50度まで上がるというので お洗濯やお掃除に精を出してしまった。寝こまないようにしなくては・・・・ 週末は 夫が出張なので 夫の食べないおでんをどっさり作って 3日 食べつづけようと ひそかに 決めている。 |
| 献立
あずきご飯 アヒツナの照り焼き キュウリとわかめの酢のもの ジャガイモの煮転がし |
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１２月７日 |
| 献立
ポークチョップ（私風は シーズニングで味付けた小麦粉をつけて 半蒸し煮にします） スパニッシュ風ピラフ マッシュポテト（ポークチョップと一緒にグレービーをかけて） |
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１２月６日 |
| 献立
木こりくんのスパゲッティー（手早くできておいしい レシピあり） ほうれん草の洋風お浸し |
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１２月５日 |
| 献立
Steak Fajita リフライドビーンズ メキシカンライス ワカモレ 子供達は ケサディアにして食べました |
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１２月４日 |
| 長女のニューイングランド水泳競技会が コネチカット州で 開かれた。 コネチカット、マサチューセッツからの 出場チームでごった返す この大会は 立派な 大學キャンパス内のプールで開かれたのだが スチール製の 座り心地悪い客席に慣れている私にとっては 夢のような施設だった。 10歳以下のクラスは 一番参加者数も多く 今回は 女子で120名にも上ぼり 「これは 大変なところに来ちゃったかな？」という心配をよそに 長女は全く緊張もみせず バタフライと背泳、自由形リレーに出場した。 そして・・・・結果は なんと 背泳 6位入賞、バタフライ7位、リレーは 見事に 優勝してしまった！！個人記録をどれも 大幅に更新。 上位に入賞した子供たちの中に 中国系の子供たちも 数人いたのが 何故かうれしかった。プレッシャーに負けることなく 実力を発揮できるところが もしかしたら 私の血じゃないのかな？とふと 思った 親ばかである。 そして 帰りに夫の提案で 日本料理店に行った・・しかし・・名前が赤坂という |
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１２月３日 |
| 献立
鮭の照り焼き 海老の炊きこみご飯 アスパラガスの お浸し風サラダ 卵落とし汁 |
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１２月２日 |
| 献立
麻婆豆腐 厚揚げの炊いたん ほうれん草サラダ 葉大根の 自家製お漬物 |
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１２月１日 |
| 献立 すき焼き |
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１１月２４日 |
| 献立
豚しゃぶ風 具沢山湯豆腐 白菜とほうれん草のすまき しいたけ 春雨 豚ロース 豆腐 お餅 |
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１１月２３日 |
| 長かったつわりが ようやくおさまりはじめたのか やっと 食事の支度も スーパーへの買い物もできるようになった。長い長い 2ヶ月だったが その間どうも 野菜不足だった 気がする。野菜を湯がく匂いもだめだったのでそうなると もう 何も作れなかった。やっと メニューも 人様にお話できる内容になってきたので このページも 復活できるように なった。明後日のサンクスギビングは まだ 本調子ではないので シンプルにすませたいと思っている。インディアンサマーも今日で 終わり また 寒い日が始まるらしい。 |
| 献立
Fish&Chip ほうれん草のごまあえ ブロッコリーの天ぷら おすまし |
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１１月２２日 |
| 献立
Tuna Noodle キャセロール トスサラダ |
今までの 日記ならびに お献立は こちらに ございます
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