お献立

	３月３１日
	献立：　　テキサス　BBQ　（BBQレストランで　外食） 　　　　　　　　姉と　ブリスケット　＆　リブを　半分こずつ

　

	３月３０日
	献立：

　

	３月２９日
	献立：　　ランチは　マカロニグリルで　シーフードのフェトチニのグラタン風 　　　　　　　　夕食も外食して　チャイニーズ 　　　　　　　　姉にいろいろなレストランを味わってもらいたいと　あちこち走っています。

　

	３月２８日
	献立：　　ブルゴギ（カルビの韓国風焼肉） 　　　　　　　　薄切り肉の焼肉 　　　　　　　　野菜各種（キャベツ、もやし、ピーマン、玉ねぎ、アスパラガスなどなど） 　　　　　　　　水菜の煮びたし（自然食品を扱う店で水菜を発見！）

	３月２７日
	献立：　　外食（チキンフライドステーキ）

	３月２６日
	献立：　　カレーライス（子供たちはやっぱり　カレーが大好き！） 　　　　　　　　グリーンサラダ 　　　　　　　　ツナサラダ 　　　　　　　　お昼は　ノース方面に足を伸ばし　お寿司

	３月２５日
	献立：　　友人一家を招いて　パーティー 　　　　　　　　Slow　Cooked　ポークリブ 　　　　　　　　インゲンのベーコン炒め 　　　　　　　　チキングリル　２種 　　　　　　　　チキンドラムスティックを　コーラ煮 　　　　　　　　Guacamole　Dip　＆　Salsa 　　　　　　　　マカロニ＆チーズ風　キャセロール 　　　　　　　　チェリーパイ、新鮮なキーライムが手に入り　キーライムパイ、 　　　　　　　　コーヒー味のキャラメル入り　ブラウニー 　　　　　　　　お客様持参のチョコレートフロスティング　ケーキ 　　　　　　　　お昼は　おいしい納豆と　お土産にもらった　うるめいわし、なすの浅漬け 　　　　　　　　お味噌汁　、ほうれん草のお浸し 　　　　　　　　子供たちは　トマトソース＆シンシナティーチリを　パスタにかけて。 　　　　　　　　朝食は　ニューオリンズ名物　ベニエを作り　カフェドモンドのコーヒーでオーレ

　

	３月２４日
	献立：　　外は雨が降り　寒い中　観光 　　　　　　　　朝食は　IHOPで外食　（お昼過ぎてもお腹はいっぱい・・・） 　　　　　　　　夜は　DFWエリアでは有名な　メキシカンレストランで　ファヒータ

	３月２３日
	献立：　　甥の大好きなBASS釣り専門店にでかけ　そのまま外食 　　　　　　　　お昼は肌寒く　鍋焼きうどん

	３月２２日
	献立：　　ランチはチャーシュー麺 　　　　　　　　リブアイステーキ 　　　　　　　　ポテトのにんにくとアンチョビ炒め 　　　　　　　　シーザーサラダ 　　　　　　　　にんじんのグラッセ　＆　オクラのごまあえ 　　　　　　　　デザートは　リクエストで　ぺカンパイ

	３月２１日
	献立：　　中華どんぶり（外出先から　夜8時に帰宅したので　さっと作れるものを）

	３月２０日
	献立：　　お昼は　チックフィレ-でチキンサンド 　　　　　　　　シーフードスパゲッティー                   あさりとキムチのスパゲッティー 　　　　　　　　ガーリックトースト 　　　　　　　　オクラの胡麻和え（スパゲティーには合わないけれど・・・鮮度が良かったので）

	３月１９日
	献立：　　姉一家到着で　夕食は　BBQ 　　　　　　　　Baby　Back　Rib 　　　　　　　　サラダ 　　　　　　　　姉のお土産　大好物　ばってらに私は舌鼓 　　　　　　　　アスパラガスサラダ

	３月１８日
	献立：　　ランチにビュフェスタイルのレストランに行き　夕食まで　お腹がいっぱい。 　　　　　　　  手打ちうどんを作る。（レシピあり）

	３月１７日
	献立：　　ここ数日は義叔父到来で　外食とおもてなしが続く 　　　　　　　枝豆は叔父のお気に入りになる！ 　　　　　　　Stuffed　オレンジラフィー（海老とパン粉などの詰め物をして焼く） 　　　　　　　Blackened　Tuna　＆　Swordfish 　　　　　　　サイドディッシュに何を作ったか忘れてしまいました・・・

　

	３月１６日
	献立：　　ランチは　焼き鳥　＆　チキンカツ　（外食） 　　　　　　　　シーフードガンボー 　　　　　　　　冷蔵庫にあったので　なぜかおかしなコンビネーション　大根葉の浅漬け 　　　　　　　　デザートは　ベーキングページのメルモさんの　ティラミス！最高においしい。

	３月１５日
	献立：　　ブルゴギ＆カルビ　（焼肉） 　　　　　　　　キムチ　（コリアンマーケットで手作りのもの） 　　　　　　　　わかめとごまのスープ　 　　　　　　　　韓国風てもみサラダ

	３月１４日
	献立：　　子供たちとデート！お昼は　中華レストランで　チャーシューメン 　　　　　　　　再び出張中なので　夜は　簡単にラビオリ（チキン入り）トマトソースかけ

	３月１３日
	献立：　　キングサーモンをメインに　お鍋（白菜、お豆腐、春菊、はるさめ、シイタケなど） 　　　　　　　　ほうれん草のお浸し 　　　　　　　　ランチは　友人宅で　子供たちも一緒に　バーベキュー

	３月１２日
	献立：　　ポークテンダーロイン　ペッパー風味　（外のグリルで焼きました） 　　　　　　　　ブロッコリーとカリフラワーの　サラダ 　　　　　　　　お味噌汁（油揚げ、大根）

	３月１１日
	献立：

	３月１０日
	献立：　　お昼に　お寿司をいただいて　お腹が一杯で夕食のメニューが浮かばず 　　　　　　　夜は　タン麺に　たっぷり野菜を乗せて

	３月９日
	献立：　　日記は毎日つけないといけません・・・・ 　　　　　　　　3日も経てば　すぐ　メニューを忘れてしまいます。ごめんなさい。

	３月８日
	献立：　　あじのフライ（NHK　ためしてガッテンで　キャベツの千切りの 　　　　　　　　セグメントを観て　たくさん　千切りキャベツを添えました） 　　　　　　　　かにシューマイ（中華食材店で　市販のものを購入、おいしい） 　　　　　　　　ほうれん草のマヨネーズ和え 　　　　　　　　じゃがいも、お豆腐、わかめ、油揚げなど　具沢山のお味噌汁 今日は少しだけ　心が沈みそうなことがありました。生きている間には　いろいろ予測しない ことが起こります。でも　くよくよして暮らす何日かも楽しいことだけを考えて暮らす何日も　 過ぎていく日々には変わりなく　どうせなら 心を前向きに 楽しく暮らしていようと　 自分に言い聞かせることにしました。そうやって　これまでも　生きてきたのだから。 雑誌をぺらぺらとめくっていると　今年は　私の大好きなパステルカラーが 再び　流行の きざし。あさっては　久々に　子供たちを夫に預けて　お友達と買い物にでかける予定。 明るい色のお洋服を着てでかけてみましょうか・・・

	３月７日
	献立：　　ミートボール入り　クリームシチュー 　　　　　　　　野菜サラダ 　　　　　　　お昼は　お友達二人にメロンパン作り講習（メロンパン24個焼く） 　　　　　　　お餅つき機を購入したばかりで　うれしくて　お餅をつき 　　　　　　　あんころもち、ずんだもち、黄な粉もちを楽しむ。

	３月６日
	献立：　　また夫は出張で子供たちの好きな　チキンライス 　　　　　　　　子供たちの大好きな卵スープ

	３月５日
	献立：　　忘れました。ゴメンナサイ

	３月４日
	献立：　　ランチは　外食 　　　　　　　　フォカッチョに　ほうれん草、フェタチーズ、フレッシュトマトソースを乗せて 　　　　　　　　ギリシャ風ピザに。

	３月３日（雛祭り）
	献立：　　雛祭りディナーは　ここから

	３月２日
	献立：　　サーモンのスタッフィング詰め 　　　　　　　　バターライス 　　　　　　　　白菜の浅漬け 　　　　　　　　パスタサラダ

	3月1日
	献立：　　覚えてなくてゴメンナサイ

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