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７月２８日 |
| 献立 チャイニーズテイクアウト 引っ越して見つけたお店から 初オーダー 日本で食べるのと変わらないと両親 お気に入り |
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７月２７日 |
| 献立 麻婆豆腐 おくらの胡麻和え ピリ辛春雨サラダ |
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７月２６日 |
| 献立 チキンアルフレッド |
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７月２５日 |
| 献立 メキシカンレストランで ファヒータ |
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７月２４日 |
| 献立 カレーライス とうもろこし |
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７月２３日 |
| 献立 ＢＢＱチキン 照焼きチキン ローストポテト いちごとほうれん草のサラダ ブロッコリーサラダ オニオンブレッド |
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７月２１日 |
| サイクリングに出かけていた次女（４歳）が 転んで骨折したかもしれないとの 夫からの連絡に 取るものもとりあえず 車を飛ばし 救急病院へ連れて行く。 ７時半に着いたというのに 医者に見てもらえたのは１１時過ぎであった。 それまで 紫色に変わり ２倍にも腫れあがった彼女の腕はアイスパックを もらっただけで 放置されたままで むしょうに腹が立った。しかし心臓発作の 患者や生命にかかわる怪我の急患がいるといわれれば 返す言葉もない。 その病院では結局手に負えない怪我だと レントゲンの結果わかり 救急車で チルドレンズホスピタルに転院させられたのが 夜中の１時前だった。 外科医の判断で 即 手術になり ３時すぎ手術室に運ばれる。長い長い １時間半が過ぎ 無事 手術も成功、麻酔も覚め ＩＣＵで面会したのが 朝４時すぎだった。親としての 辛い気持ちは あえて書かず ここでは 現実だけを メモ変わりに書いておく。肘上部の骨が折れて 肘後ろに ずれこんでいたもので 肘の骨折としてはこれ以上 悪いものはないらしい。 ピン２本で固定されていると聞かされる。これからの心配は 神経のダメージの 程度と 腕と手の腫れ。今は ただ 無事ギブスが取れるまで 祈るばかり。 |
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７月２０日 |
| 献立 サーモンのレモンペッパーガーリック風味 Ｂｌａｃｋｅｎｅｄ レッドスナッパ- ほうれん草のごまマヨネーズ和え ミックスグリーンサラダ お味噌汁 |
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７月１９日 |
| 献立 ミートソーススパゲッティ- グリーンサラダ ガーリックトースト風リングパン |
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７月１８日 |
| 献立 日本レストランでおいしい夕食 知人がチーフをしているおかげで ぶりのあらの大根煮 わかさぎの酢漬け、子供達には抹茶とあずきアイスをサービスして いただいた。 両親からのプレゼントで カレイのからあげ、お寿司、枝豆、すき焼き 竜田揚げ、茶碗蒸などなど たっぷり おいしく食事をした。 |
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７月１６日 |
| 日本のお店を探して出かける。しかし 生鮮食品や パンが見当らず がっかり。おまけに家から ４５分程度かかり ハイウェイを乗り継いで？ 行く場所なので まだ 道が良くわからない私には 頻繁に行けそうにもない。 子供達は 大好きなヤクルトを買って うれしそうだ。カルピスが １０ドル以上も したので けちって買わなかった。いくら 送料その他で 高ｌくなるとはいえ すべての食品が 今までNYで買っていたものより ２割程度高い感じがした。 夢の日本食料品店への 日参は あえなく砕散る。帰りに近所に一軒 やきとりレストランを発見。日本人がいない地区なので 味を確かめに いつか出かけようと思う。長女が お誕生日を迎えた。この１年が 再び充実した 健康で幸せな年であって欲しいと願う。 |
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７月１５日 |
| 献立 母の料理 ぜんまいの炊いたん ひじきの炊いたん とんかつ お豆腐とわかめのお味噌汁 |
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７月１４日 |
| 献立 ステーキ ポテトサラダ ほうれん草といちごのサラダ にんじんといんげんのグラッセ |
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７月１３日 |
| 日本から 両親が来てくれる！ |
| 献立 ピザ シーザーサラダ |
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７月１０日 |
| やっと パソコンが箱から出され 回線が繋げる状態になる。 自分のパソコンが一番 使いやすくてほっとする・・・ネットをする時間が みつからない。 |
| 献立 やきそば |
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７月７日 |
| 荷物を片付けないと どうにも落ち着かない私は 時間があると ガレージに 山積みされた箱を開けては ごぞごぞ座るまもなく 忙しい。スーパーも １０分のところに発見。さっそく 鍋釜も箱から出して 料理を始める。 自分でデザインした 前のキッチンとは違い どうにも 使い勝手が悪い。 これから おいおい自分のニーズに合わせて 手を加えなくてはいけない。 とりわけ 流し台とクックトップの間にあるアイランドが 邪魔で 野菜やお肉を まな板で切って さっと振り向けば クックトップだった 前の家のように 水も床に散らすことなく調理することもできず 広くても レイアウトの悪さを 初日から実感。プルアウトパントリーや スパイスキャビネットもなく 今のところ ランドリールームにすべて収納している状態。天井が高く その分 キャビネットも高いので 収納は一見 倍近く増えたように見えても １６０cmの 私には 使えないスペース多し。１８５cmの夫は 難なく 手が届くらしい。 １年後には 私のキッチンになっていれば うれしい。 |
| 献立 ファヒータ |
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７月５日 |
| 無事 午前中 入居。今日から新天地での暮らしが始まる。 今回は不安が 期待より ずっと大きい。旅の途中 ケンタッキー州の マンモスケーブにて つかの間の バケーション気分。子供達は 風邪を ひいたものの 比較的 ３０時間の旅の疲れもみせず 元気な様子。 生後 ５週間の三女が 今回の引越し騒動の中で 一番 順応性があったと 思う。マサチューセッツのお家のことを 覚えているはずもなく 今度の家で ぐんぐん成長していくのだろう・・・引越しのお手伝いに来てくれた 夫の 親友夫妻と 今夜は チャイニーズのテイクアウトディナー。ワインとビールで乾杯。 |
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６月２８日 |
| １０年間住み慣れた マサチューセッツを後に テキサスへ旅立つ。 |
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６月１６日 |
| 今日は プレーグループで仲良くしているお友達3人が ベビー シャワーを兼ねて 私の行きつけの日本レストランで ランチをご馳走してくれた。友達とは ありがたいもの。私が つわりから お寿司も食べられず 産後 晴れて お寿司が食べたいだろうと。自分達は 日本食が苦手なくせに 私が喜ぶ顔がみたいと 集まってくれたのだ。お箸に悪戦苦闘しながら 食べる 彼女達の顔を見ながら これから 会えなくなると思うと 胸が張り裂けそうだった。ベイビーも３週間になり 始めての レストランデビュー。 順番にみんなに抱っこしてもらって 泣かずに3時間 ずっと良い子に していてくれた。いろいろな話しに 笑ったり泣いたり アッという間に時間は 過ぎて 来週 もう一度会おうねといって 別れた午後だった。 ネットで知り合って まだ 実際顔もみたことがない 友人からは ベイビーにと 贈り物を送っていただいたり 近所に住んでいるわけではないのに わざわざ お引越しのお手伝いに来てくださるという電話を下さる方がいたり、本当に 素敵な人達に囲まれて 感謝続きの 今日この頃。これからも ずっと 素敵な 周りの人に支えられて 生きていければ これほど幸せなことはないのではないかと思う。人にしていただいた 親切は 私も 一生 他の人達にもお返しをして いく心を忘れずにいたいものだ。人はひとりで 生きていけないのだから。 「一期一会」 大好きな言葉。 |
| 献立 カントリーフライドステーキ |
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６月１５日 |
| 献立 ミックスシーフードスパゲッティ- ガーリックビスケット ミックスサラダ |
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６月１４日 |
| 献立 グリーンサラダ グーラッシュ（ミートソースとマカロニのキャセロールみたいなもの） ビスケット |
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６月１３日 |
| 献立 ランチ たくさん知人からおくっていただいた玄米餅で きなこ餅 マーボー豆腐 |
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６月１２日 |
| 献立 ランチ ちゃんぽん風 たんめん ポークチョップ マッシュポテト＆グレービー おいしかったのでまたまた 豆もやしナムル ブロッコリーサラダ（母乳保育中の私は 食べませんでした） |
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６月１１日 |
| 献立 ランチ Tortellini Soup（もやしとトマト入り） グリルド ツナ 大豆もやしのナムル Fava ビーンズ |
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５月２５日 |
| 無事出産！ |
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５月２２日 |
| 今度は長女が熱を出す。頭痛もすると 夕べから言っていたので 恐らく 次女と同じ ウィルスに感染したと思う。やっぱり お姉ちゃん達が 病気だと 預けるわけにもいかないので ベイビーは ふたりが 回復するまで 気を使って出てこないのかも・・・今日も雨が降り まるで 梅雨のようだ。 |
| 献立 お豆腐と野菜のチャンプル（もやし、にら、人参、しいたけなど） 市販の ふかひれスープに少し手を加えて・・・卵スープ |
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５月２１日 |
| 献立 週末の朝食にお勧め！フリタッタ（パスタ、お野菜＆卵のオムレツ） ローストターキーブレスト スタッフィング クランベリーソース マッシュポテト＆グレービー インゲンの煮物 ミネストローネスープ アップルパイ 久々に 一杯食べた・・・・ふ〜っ。 |
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５月２０日 |
| どうやら 今週末は ウォッシュアウトらしい。気温も10度程度にしか上がらず それでなくても 出産前の情緒不安定気味の私は 涙もろくなる。 子供達も外で遊べず もてあまし気味で、せっかくの週末も 台無しだ。 来週は OPEN HOUSE をするため 家には居れず プライベートなもの、特に子供の写真等は しまいこんでおこうと思う。誰が来るかもわからないのだから、 用心に越したことはない。もし 出産直後だったら これは 辛い。一体 どこに行ったらよいのだろう・・・・お庭から お花を摘んで 花瓶にいっぱい生けて アットホームな雰囲気を演出することが 大切らしい・・・・ポプリもいっぱい。 |
| 献立 ポークチョップ ブロッコリーのにんにく炒め チーズガーリック ビスケット ミックスベジタブル グラッセ |
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５月１９日 |
| 献立 Prime Rib (外食） グリーンビン-ンズ ベークドポテト サラダ |
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５月１８日 |
| 献立 シシカバブ（ビーフサーロイン、ズッキーニ、玉ねぎ、プチトマト マッシュルーム、なす をマリネして 串に刺しグリル） えんどうご飯（生のグリーンピースで） |
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５月１７日 |
| 献立 さつまいも ご飯 豚ヒレ肉の 紅茶煮（卵添え） 八宝菜 |
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５月１６日 |
| 献立 ケイジャン シュリンプ |
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５月１５日 |
| 献立 あずきご飯 サーモンのムニエル ブロッコリーのごまだれあえ 豆腐とわかめのお味噌汁 |
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５月１４日 |
| 献立 ピザ（ハワイアンピザ）グラインダーのテイクアウト |
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５月１３日 |
| 次女の原因不明の高熱が 今日で5日続く。3日前に 医者に見せ ストレップの検査もしたが 陰性だったらしく 最高40度4分まで上がった熱に 私の不安はつのる。解熱剤を飲ませると あっと言う間に 元気になり 普段どおりに遊ぶのも 不思議だ。結局 中耳炎でも 膀胱炎でも風邪でもない のに 高熱がこんなに続くのはおかしいと 病院に送られ 血液検査をするが どれも 陰性だったらしい。未だに続く ミステリー。今夜は 熱が出ずに ぐっすり眠れることが親子共々できるだろうか・・・この状態では おちおち 出産どころではない。 |
| 献立 照焼き ハンバーガー フィッシュ＆チップ とうもろこし |
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５月１２日 |
| 検診にでかけ 帰りに 産後に夫が困らないようにと いろいろ買いこんで 来た。食料品 150ドルなり。帰宅し 次女の友達のバースデーパーティー に合流。最近 みんな集まると（ママたち）みんな シャンペンや ワインを ランチに飲むのが 常になっており 妊婦の私は なめさせてももらえず 水の入ったボトルを持って じーっとうらやましそうに 眺めるだけだ。 久しぶりに シャンペンが飲みたい！ |
| 献立 たらと野菜の炒め物（オクラ、人参、ピーマン、しいたけ、 ブロッコリー、玉ねぎ など） ほうれん草のオイスターソース炒め |
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５月１１日 |
| 今朝も肌寒く ヒーターを入れる。午後から晴れ間がのぞき 70度まで上がる。 赤ん坊が生まれる前 最後の美容院。ヘアカラーをして 少し短くカットをした。 産後の時間のないときは すっきりした髪型が ありがたい・・・ この美容室は 上にスパ(Spa）があり 母の日ギフトに 予約を入れる人が後を 絶たなかった。私も 産後 ボディーマッサージに 訪れたい・・・・プレゼント 夫と子供達がしてくれないかしら・・・・ プリネータルマッサージもあるのだが あれは 仲良しの妊婦仲間がいると 楽しそうだが 自分ひとりだと つまんないので 結局断念。50ドル浮いたかも。 |
| 献立 お昼 Pad Thai シェパードパイ ビスケット |
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５月１０日 |
| 雷雨はひと晩中続き、明け方5時には あまりの轟音に家族全員目が覚めた。 そして、雨は降り続き 最高気温は56度。ヒートウェーブ 一転して ヒーターを 入れる 寒い日になった・・・・ |
| 献立 ミートソーススパゲッティ-（日本の元祖喫茶店風） ベイビーブロッコリー （辛子醤油、 マヨネーズ醤油で二通り） ガーリックトースト |
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５月９日 |
| 今日で3日めの90度を越す暑さ。これで 正式にヒートウェーブと呼べるそうだ。 しかし 夕方から ひどい雷と雨で 夫が今夜帰ってくるのだが 無事 着陸 できるのだろうか？ |
| 献立 今夜も子供達と3人で焼き豚五目チャーハン ほうれん草のにんにく炒めスープ |
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５月８日 |
| 暑い！hot,Hazy＆Humid という予報。これは 普通 真夏に良く聞く予報だ！ |
| 献立 子供達と3人なので肉うどん おくらのごまマヨネーズあえ |
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５月７日 |
| 今日は なんと 95度まで 気温が上がる。5月の北海道が 34度の猛暑も 顔負けの気温に見まわれてしまったと同じ、と言えば どれほどの 異常な暑さだと想像がつくだろう。今年初めてエアコンを入れる。 窓を開けていると 花粉で家具から さんまで みんなまっ黄色になってしまう程 毎年 花粉が 入りこんでくる。外に車を止めていると ボンネットから屋根から これも まっ黄色になってしまうのだから ものすごい・・・幸い 家族でこの種の 花粉に反応する 花粉症を持つものがいないので 掃除だけで 済むから 心配はない。 |
| 献立 外食 |
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５月６日 |
| 献立 久々に家にいる夫が マリネをして 外でグリルチキンを焼いてくれた Fava Beans の塩茹で じゃがいも、Vidalia 玉ねぎ、色とりどりのペッパー、ズッキーニを オリーブオイル、にんにく、ハーブでマリネし 外でロースト |
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５月５日 |
| お友達のプール開きに 親子で出かけた。 水温は 80度。まるで 温泉みたいに暖かかった。しかし 妊婦の私には タブーの日焼けをしてしまった・・・・染みになりそうで 今夜からせっせと 美白に再び努めよう・・・ |
| 献立 やっと帰ってきた夫には 大好物のジャワカレー 子供の日なので 子供達と私は お餅三色（あんこ、きなこ、ずんだ） |
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５月４日 |
| 献立 子供達が大好きな ステーキ（ワインとハーブバターで味付け） スタッフ ポテト ブロッコリーの ごまドレッシングかけ |
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５月３日 |
| 急に暖かくなったので お友達3組親子で 公園にでかけて ピクニック |
| 献立 まだまだ 続く夫の出張 ツナの照焼き オクラのごまあえ 生野菜のとりあわせ ＆オニオンディップ |
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５月２日 |
| 献立 子供たちの好物の チキンライス（こんな夜もあります！） |
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５月１日 |
| 先週末から やっと気温が 春らしくなってきた。今日も 60度を越え 芝生も緑が濃くなり やっと アスパラガスも ぐんぐん伸びてきた。 子供達には 家の中でパソコンで遊ぶより ず〜っと 外で掛け回る姿が 似合ってるなと 窓の外を眺めながらつくづく思う・・・ |
| 献立 子供達と三人なので 夕べの残りで 済ませた m(._.)m ﾍﾟｺｯ |
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