Bread Crumbs(Dry)
1/4 カップ |
1/4 カップ 相当クラッカークラム
1/2枚 スライスしたパンをおろしたもの
1/4 カップ オートミール
1/3 カップ 生パン粉
1/4 カップ つぶしたコーンフレーク(無糖のもの) |
バター(1カップ) | 1 カップ マーガリン
7/8 カップ ショートニング
7/8 カップ サラダオイル |
バターミルク | サワークリーム +ミルク
ミルク 1カップ+大さじ13/4 cream of tartar |
アメリカンチーズ | チェダー、コルビーチーズ |
モントレージャック | muenster (マンスターチーズ) |
ベーキング用チョコレート(1オンス) |
大さじ 3 無糖ココア+大さじ 1 バター |
コーンミール | ポレンタ、 グリッツ |
ライトコーンシロップ
(1カップ) | 1
1/4カップ お砂糖+1/3 カップ相当の水 |
生クリーム(泡立てには向きません) |
3/4カップ ミルク+1/4 カップバターまたはショートニング
2/3カップ エバミルク |
Half&Half または
Light Cream | 1/2カップ 生クリーム+同量のミルク
1/2カップ エバクリーム+同量のミルク
7/8カップ ミルク+大さじ3 バター |