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風邪のひきはじめには一番！
たまご酒
日本酒 少量を お鍋に入れ
好みの量のお砂糖 卵を加え 火にかける。
お砂糖が溶けたら お酒を少量ずつ注ぎいれ
沸騰する直前に火からおろして いただきます。
他の方法としては お酒とお砂糖を 温め
最後に卵を溶かし入れるというものもあります。
どちらでも 効果は同じ。
卵のたんぱく質と アルコールで
体の芯までぽかぽか。
そのまま お布団に入って お休みなさい。
アルコールに弱い方は マッチで火をつけて
アルコール分を飛ばしてください。
少量のお湯で薄めても良いでしょう。
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生姜湯
生姜をすりおろして 熱湯を加え
砂糖、はちみつを加えて飲んでみましょう。
または お味噌とねぎのみじんきりを
混ぜて飲んでも 温まります。
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お番茶と梅干
梅干が大好きな我が家の子供達は
これが大好き。できれば
網の上で少し焼いた梅干を お湯飲みに入れて
熱いお番茶を注ぎます。梅干を
溶きながら 少しずついただきます。
よりおいしくするために 鰹節 おしょう油を
少し加えても良いと思います。
同じ要領で 紫蘇の葉っぱを刻んで
飲んでも 良いそうです。
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ほっとワイン
ホットワインもヨーロッパでは 昔から
体を温めてくれるので 風邪の予防に
冬になると 良く飲まれているみたいです。
赤ワイン（白でもOK)を 温めて シナモンやクローブ
ぴりっとしたのがお好きな方は
粗挽き またはつぶし胡椒を加えます。
甘いのが好きな方は お砂糖、はちみつで。
オレンジの皮や レモン、りんごの皮などを
一緒にお鍋に入れて 少しことこと煮るタイプもあります。
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