Dinner 2001
Dinner 2001
今年のクリスマスは シアトルから旧友一家を迎え、にぎやかでした。
近くに住む友人ファミリー2家族も招き、4家族 20人でのディナーは
子供達の声、みんなの笑い声に包まれ 楽しく終わりました。
2002年2月の現在、メニューをはっきり記憶していなくて ちょっと少なくなっていまいました。
Appetizer
Garlic Herb Cream Cheese & Crackers
Salsa & Chip
Teriyaki Salmon Jerkey
Chex Mix ( made by my 12 years old
daughter )
Main Dish
(Ribeye Black Angus)
Roast Beef
Roasted Finger Potato
Dirty Rice (Cajun Rice)
Crystal Fruits Salad
Asparagus Salad
Cesar Salad
Green Beans with Roasted Almond
Sweet Potato & Marmalade
Ranch Roll
Dessert
Pecan Pie
Spice Chiffon Cake
Flourless Chocolate Cake ( Julia Child )
Assortment of Christmas Cookies
チョコレートケーキは濃厚で ファッジのように仕上がります。
Gingerbread House made by My 6
years old
幼稚園のアートの授業で作りました。なかなか可愛い仕上がりでしょ？
Christmas Morning
Monkey Bread
Spanish Omelet
そりに引かれて 雪の中をクリスマスツリーの切り出しにでかけていたマサチューセッツ時代。
テキサスのクリスマスツリーファームは 悲しいくらい違う風景が広がっていました。